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Anne-Burrell- Citas, pensamientos, aforismos, refranes, declaraciones
Organizar antes de tiempo hace que el trabajo sea más agradable. Cocineros cortan las cebollas y los ingredientes se han alineado con anticipación y tenerlos listos para ir. Cuando todo está organizado se puede limpiar a medida que avanza y hace que todo sea mucho más fácil y divertido.
Anne-Burrell- Citas sobre el trabajoYo siempre uso mi & # 39; Santa Trinidad & # 39; que es la sal, el aceite de oliva y el tocino. Mi lema es, & # 39; tocino siempre lo hace mejor. & # 39; Trato de usar tocino de cerdo y productos siempre que puede.
Anne-Burrell- Citas sobre uno mismoI se inició en el negocio de los restaurantes a la edad de 19 como camarera. Me encantó el ambiente y la camaradería de la actividad de restauración. Me encantó no tener que ir a una oficina. Me encantó hacer feliz a la gente.
Anne-Burrell- Citas sobre la vidaSabor a medida que avanza. Al probar la comida durante todo el proceso de cocción puede realizar ajustes sobre la marcha.
Anne-Burrell- Citas sobre la comidaDespués de dos temporadas invictos de & # 39; Peor Cocineros en América, & # 39; I & # 39; m listo para una tercera. Ir en contra de Bobby Flay toma el desafío a otro nivel, pero & # 39; m listo para azotar a estos concursantes en forma y el ganador es seguro que será de Team Burrell.
Anne-Burrell- Citas sobre AméricaMe encanta la simplicidad, los ingredientes, la cultura, la historia y la estacionalidad de la cocina italiana. En Italia la gente no viaja. Cocinan el camino abuela hizo, con ingredientes frescos y de lo que está disponible en temporada.
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